Главная » 2016 Сентябрь 16 » Кабачки запеченные в духовке
Последние записи:
|
| Попробуйте приготовить печеные кабачки с картофелем и грибами, добавляя сыр и ароматную петрушку. Блюдо получится не только аппетитным, но и достаточно сытным. Какие понадобятся продукты?  Выбирают 500 г сочных кабачков и 100 г крупных свежих шампиньонов. Сыр используют твердого сорта, добавляют примерно 95 г. Понадобится 2 шт. яиц. Берут 500 г крупных клубней картофеля. Масло выбирают для запекания растительное, примерно 50 мл. Из зелени используют укроп и свежую петрушку, примерно по половинке пучка. Солят печеные овощи по вкусу, майонеза добавляют 2 большие ложки. Кабачки, запеченные с картофелем и шампиньонами в духовкеКулинарная технология:1. Сразу натирают в миску сыр. Картофель очищают, продольно нарезают соломкой, жарят в сотейнике с маслом. 2. Промытые кабачки нарезают тонко кружками, запекают на противне в духовке (без корочки). 3. Шампиньоны обязательно очищают, крупно шинкуют на пластинки или кусочки. Нарезают укроп с петрушкой. 4. Выбирают для запекания овощей с сыром вместительный горшочек, закладывают слой из картофеля, затем добавляют кружками печеные кабачки, кусочки шампиньонов. Каждый из слоев солят, смазывают майонезом. Затем добавляют яйца и тертый сыр. 5. Запекают в горячей (до 180 °C) духовке 15 минут. 6. Сервируют готовые овощи с шинкованной петрушкой.
Понравилась запись: Кабачки запеченные в духовке- если да, то обязательно поделитесь с друзьями, а вот если нет, то добавте свой комментарий к записи "Кабачки запеченные в духовке" - мы обязательно ответим и учтем Ваше мнение! |
Вторые блюда| Просмотров: 263 | | | |
| Всего комментариев: 0 | |
Последние записи:
|
|
