Очень простой салат из продуктов, которые есть в зимнем холодильнике. Варите картошку и зеленую стручковую фасоль. Картошку нарезаете кубиками, остужаете и высыпаете фасоль. Красный лук режем полуколь... далее...

Способ приготовления:
Порезать баклажаны вдоль на 3-4 части, обжарить в масле с двух сторон. Лук порезать и тоже обжарить. Грибы мелко порубить (сушеные нужно сначала замочить в воде на ночь), с... далее...